寻找桃花岛
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2019-12-26 06:11
巧克力火柴饼干 [创意] [火柴] [巧克力] [饼干] [烘焙] [零食]
2017.08.06
用做饼干剩的一小块面团，变个花样儿，做成火柴型的饼干，当着小伙伴的面儿表演“吃火柴”吧。：目
料 主料
- 65克无盐黄油
- 50克糖粉
- 1个鸡蛋
- 160克低筋粉
料 辅料
- 少许白巧克力
- 1滴食用色素
做
巧克力火柴饼干
的做法
1
黄油在室温下软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松羽毛状
2
逐次加入一个鸡蛋，打至完全融合，没有水油分离的状态
3
筛入低筋粉，拌匀，揉成团
4
夹在两张油纸间，擀成均匀薄片，入冰箱冷藏片刻
5
取出后，切成细条，放在烤盘上
6
入预热好的烤箱中层，上下火150度烤10分钟左右，取出稍晾凉
7
用饼干头稍蘸一下融化的巧克力，放在油纸上，凝固后取下即可
8
成品图
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网友作品
别人做的巧克力火柴饼干，已经有0道了！
