韭菜炒鸡蛋 [家常菜]
2017.08.05
周小白m
韭菜和鸡蛋一起炒特别的香，而且做法简单，也是一道快手菜。
料 主料
- 250g韭菜
- 2个鸡蛋
料 辅料
- 适量盐
- 适量油
做
韭菜炒鸡蛋
的做法
1
原图材料
2
先把鸡蛋打在碗里，用筷子搅匀备用。（可以加些盐一起搅拌）
3
韭菜用清水摘洗干净，切段备用 。
4
锅里倒入油，油热好下入鸡蛋煎至好后盛出
5
锅里流少量底油加入韭菜翻炒。（如没油了就加一些）
6
调入适量盐。
7
最好后入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
8
成品
小贴士
鸡蛋打入碗中的时候根据个人喜欢好放少许盐搅拌或许不放。
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