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莲藕脊骨汤 [汤]

2017.08.05
莲藕脊骨汤
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味道浓郁,莲藕软糯,清淡不油腻。
主料
  • 400g脊骨
  • 1节莲藕
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量料酒

莲藕脊骨汤

的做法
准备好所有材料
1
准备好所有材料
把脊骨倒入锅里焯水,加少许料酒去腥
2
把脊骨倒入锅里焯水,加少许料酒去腥
捞出冲洗干净,沥干水备用。
3
捞出冲洗干净,沥干水备用。
莲藕去皮,切块备用。姜拍扁
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莲藕去皮,切块备用。姜拍扁
把脊骨,莲藕,姜一起倒入高压锅里。
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把脊骨,莲藕,姜一起倒入高压锅里。
盖上盖子,压至30分钟。
6
盖上盖子,压至30分钟。
加入适量的盐调味即可。
7
加入适量的盐调味即可。
成品
8
成品

小贴士

高压锅要等气完全消去才可以开盖哟。
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