蚝油生菜
2017.08.05
G果果
简单好吃，非常下饭的一个菜。
料 主料
- 2颗生菜
- 4个蒜瓣
- 60克蚝油
- 8克玉米淀粉
料 辅料
- 适量酱油
- 适量糖
- 适量白醋
做
蚝油生菜
的做法
1
生菜一片一片掰下来用盐水浸泡五分钟，清水冲干净备用
2
蒜瓣切成蒜末备用
3
锅里放清水大火烧开把生菜放进去灼一下
4
灼好的生菜捞出立即放入冷水里
5
锅里放适量的油小火加入蒜末翻炒
6
炒出蒜香时加入蚝油继续翻炒
7
加入水淀粉，糖，白醋，酱油，熬至粘稠状关火
8
生菜捞出攥干水分摆盘
9
浇上蚝油汁即可
10
美味下饭的蚝油生菜就做好了
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