木耳蒜薹炒鸡蛋和肉
2017.08.05
G果果
有青菜，鸡蛋，肉和菌类，一个菜多种食材，营养丰富。
料 主料
- 三个鸡蛋
- 200克蒜薹
- 适量干木耳
- 适量肉
料 辅料
- 适量酱油
- 适量盐
- 适量十三香
- 适量白醋
- 适量食用油
做
木耳蒜薹炒鸡蛋和肉
的做法
1
蒜薹洗净淋干水分切成小段儿备用
2
木耳提前用温水泡发好，去根洗净备用
3
肉洗净，切薄厚适中的小片备用
4
鸡蛋打撒备用
5
锅里发少许油，把鸡蛋煎7分熟盛出
6
锅里放少许油，小火。下肉片翻炒
7
炒至肉片发白，加入蒜薹和木耳。大火翻炒，这时滴少量白醋。最后加入鸡蛋，放盐和十三香再翻炒几下。临出锅前放一点酱油即可
8
装盘即可食用
9
一菜多样的营养，快吃吧！
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