咖喱牛肉饭
2017.08.05
枭笑
儿子点餐想吃咖喱饭，刚好有酱牛腱子，
那就用牛腱子肉做咖喱饭吧！儿子几分中把这一盘子吃光光啦！(^_^)
料 主料
- 300g牛肉
- 2块咖喱块
- 1碗熟米饭
料 辅料
- 1个土豆
- 1勺生抽
- 3g白砂糖
- 少许盐
- 少许熟黑芝麻
- 适量西蓝花
做
咖喱牛肉饭
的做法
1
酱牛腱子切好(如果没有酱牛腱子，用牛肉的话也可以，那就将牛肉红烧至熟。)
2
土豆去皮，切小块。
3
准备好食材。
4
西蓝花焯水，锅中加入水大火烧开，加入西蓝花，大火1分钟捞出立即过冷水。
5
热锅中加入油，将切好的牛腱子肉放入锅中煸炒。
6
加入清水，再加入切好的土豆(如果用生的牛肉的话，首先要将牛肉烧熟后再加入土豆块)
7
土豆熟后加入咖喱块，调味出锅。可以品尝一下，味道是否合自己口味，我加了3g糖，2g盐
8
汤汁浓稠时即可关火，不要把汤汁收到很干，有点汤汁更好吃。
9
熟米饭，盛入碗中，用铲子压实一点。
10
将碗里的米饭倒扣再盘子里。
11
把咖喱牛肉倒入盘子的空白处。撒上熟黑芝麻，西蓝花放入，即可开吃啦！
12
成品图，儿子几分钟就把这一份全部消灭了！哈啊哈
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的咖喱牛肉饭，已经有0道了！
