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双椒炒虾仁 [家常菜]

2017.08.05
双椒炒虾仁
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虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
主料
  • 虾仁
  • 各2个青红杭椒
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量生抽

双椒炒虾仁

的做法
准备好所有材料
1
准备好所有材料
把青红杭椒洗净切小段,蒜略拍,姜切碎,葱切小段。
2
把青红杭椒洗净切小段,蒜略拍,姜切碎,葱切小段。
锅里倒入油,把青红叔,姜,蒜加入炒香
3
锅里倒入油,把青红叔,姜,蒜加入炒香
加入虾仁翻炒。
4
加入虾仁翻炒。
加少许生抽
5
加少许生抽
翻炒变色后加盐调味,撒上葱花即可出锅。
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翻炒变色后加盐调味,撒上葱花即可出锅。
成品
7
成品

小贴士

一般人群均可食用。
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