葱香羊腿肉
2016.11.02
亦了个佳
前天家里买了羊腿，老妈决定一个羊腿多种做法，于是在羊腿上切下来点肉，做个葱香羊腿肉。羊腿就煲一锅清淡点的汤，一顿晚餐简单又营养。
料 主料
- 适量 羊腿肉
- 1根 大葱
- 1勺 料酒
- 1勺 胡椒粉
- 1勺 生抽
- 适量 盐
- 适量糖
做
葱香羊腿肉
的做法
1
羊腿肉切成块状，大葱洗净葱花备用
2
羊腿肉放入碗中，撒上少量的葱段。倒入料酒，胡椒粉，盐和糖，搅拌均匀腌制30分钟
3
锅内放油，油热之后倒入羊腿肉，快速翻炒至变色
4
放入葱花和生抽，大火翻炒至汤汁浓稠
5
加盐调味，翻炒均匀就可以装盘了
小贴士
羊腿的肉多比较鲜嫩，炒之前先放佐料腌制去膻气，吃起来更美味
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的葱香羊腿肉，已经有0道了！
