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核桃蒸蛋
2017.08.05
D
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核桃蒸蛋~
料
主料
加入食材清单
一个
鸡蛋
三个
核桃
少许
黄酒
两勺
红糖
料
辅料
一小碗
水
做
核桃蒸蛋
的做法
1
鸡蛋打散，加入少许黄酒
2
碗内倒入比鸡蛋多1到1.5倍的温水，加入两勺红糖搅拌均匀
3
然后混合入鸡蛋中搅拌均匀，过滤两次，包上保鲜膜，放入上汽的锅中蒸5分钟左右
4
将核桃剥壳取出核桃肉，用擀面杖擀成大颗粒的核桃肉
5
然后取出鸡蛋羹，将核桃肉撒在上面，继续蒸3分钟左右即可~
6
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一个
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三个
核桃
少许
黄酒
两勺
红糖
料
辅料
一小碗
水
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