亦了个佳
冰箱里一抽屉羊肉，化冻也这样做试试
2018-04-29 09:29
牙签羊肉
2016.11.01
小时候最喜欢吃妈妈做的牙签肉，肉香裹上椒香的孜然和辣椒，吃上去和外面的烤串毫无差别，吃完肉数牙签，这种乐趣现在弥足珍贵了。
料 主料
- 500g 羊肉
- 适量 盐
- 少许 胡椒粉
- 适量 孜然粉
- 适量辣椒面
做
牙签羊肉
的做法
1
羊肉洗净之后切成相同的小块备用
2
切好的羊肉用少量的盐和孜然粉，胡椒粉腌制半个小时
3
腌制好的羊肉串在牙签上，放在烤盘上，底下铺上一张锡纸，可以接烤出来的油
4
烤箱预热，220度烤5分钟
5
在肉上均匀的撒上辣椒面和孜然粉，再烤5分钟
6
从烤箱拿出，装盘食用
小贴士
羊肉最好切成相同的块状，切好之后用调味料拌匀腌制30分钟之后再进行烤制，更加入味
打印本品做法
1
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的牙签羊肉，已经有0道了！
