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虾仁蛋羹

2017.08.05
D  
虾仁蛋羹
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虾仁蛋羹~
主料
  • 一个鸡蛋
  • 5只虾仁
  • 一茶勺
  • 几滴酱油
  • 几滴香油
辅料
  • 适量葱花

虾仁蛋羹

的做法
鸡蛋打散,加入盐搅拌均匀
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鸡蛋打散,加入盐搅拌均匀
混合入1.5倍的温开水拌匀
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混合入1.5倍的温开水拌匀
过筛
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过筛
包上保鲜膜,放入上汽的锅蒸10分钟左右
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包上保鲜膜,放入上汽的锅蒸10分钟左右
蛋液凝固再放上虾仁蒸5分钟左右,淋上酱油和香油即可
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蛋液凝固再放上虾仁蒸5分钟左右,淋上酱油和香油即可
鲜美
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鲜美

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