花样饺子

2017.08.09

尝尝好味道

花样饺子

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早餐

料主料

25个饺子皮
250克瘦肉
适量胡萝卜，莴笋，黑木耳
2个鸡蛋

料辅料

适量盐，味精，生抽
1勺猪油
适量十三香，葱，料酒

做

花样饺子

的做法

鸡蛋液留三分之一放肉馅里，其余的蛋液，加点盐，料酒半勺，水小半勺，拌均匀，油锅炒熟，切碎，黑木耳，胡萝卜，莴笋也都切碎，

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鸡蛋液留三分之一放肉馅里，其余的蛋液，加点盐，料酒半勺，水小半勺，拌均匀，油锅炒熟，切碎，黑木耳，胡萝卜，莴笋也都切碎，

瘦肉剁碎，加盐，味精，十三香，蛋液，葱花，猪油一勺（平时家里的勺子就可以）拌均匀，

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瘦肉剁碎，加盐，味精，十三香，蛋液，葱花，猪油一勺（平时家里的勺子就可以）拌均匀，

. 拿一张饺子皮，放上肉馅，对折，中间捏紧（皮干的话，可以沾点水）

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. 拿一张饺子皮，放上肉馅，对折，中间捏紧（皮干的话，可以沾点水）

把右边的靠中间捏

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把右边的靠中间捏

左边也一起捏，这样就成4个角，把每个角，稍微拉开一点

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左边也一起捏，这样就成4个角，把每个角，稍微拉开一点

每个角，放入馅料，

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每个角，放入馅料，

开以后，大火上锅蒸15分钟就可以！（放了张油纸，防止饺子粘锅）

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开以后，大火上锅蒸15分钟就可以！（放了张油纸，防止饺子粘锅）

小贴士

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1 评论

评论

我要评论

MissQiao

好漂亮

2017-08-07 00:41

尝尝好味道回复@ :谢谢回复

网友作品

别人做的花样饺子，已经有0道了！

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料主料

　25个饺子皮
　250克瘦肉
　适量胡萝卜，莴笋，黑木耳
　2个鸡蛋

料辅料

　适量盐，味精，生抽
　1勺猪油
　适量十三香，葱，料酒

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