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自制番茄酱
2017.08.05
尝尝好味道
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1.放番茄酱时使用有盖能密封的玻璃容器,使用前用开水烫洗干净,并保持瓶内干燥。 2.从瓶子里取果酱时,要用干净无水的勺子。 3.有柠檬的,可以用它代替白醋会更好。
料
主料
加入食材清单
5个
番茄
料
辅料
10克
白醋
15克
白糖
做
自制番茄酱
的做法
1
好新鲜的番茄,红扑扑的,
2
烧一锅水,水开放入番茄(番茄提前切成十 字花刀),看见番茄皮翘起,就可以捞出,
3
很轻松就剥好皮了
4
切成小块状,
5
把切块的番茄放入搅拌机打成泥状
6
把番茄酱放入锅里,加入白糖,锅开后转小火慢慢熬,中途要不停地搅拌,以免粘锅
7
熬到粘稠状的时候,加入白醋,继续搅拌2分钟就可以了,
8
在家也可以做番茄酱了,不用担心添加剂。
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我也会,我要上传!
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番茄
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辅料
10克
白醋
15克
白糖
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