韭菜煎豆腐
2017.08.05
尝尝好味道
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1.维生素B2.尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。
料 主料
- 一块豆腐
- 5根韭菜
- 1个鸡蛋
- 3勺玉米淀粉
料 辅料
- 适量盐，十三香，椒盐
做
韭菜煎豆腐
的做法
1
加盐1克，十三香一小勺，韭菜切末，
2
用打蛋器搅打匀，
3
. 豆腐切块，不要太厚就可以，
4
切好的豆腐裹一圈玉米淀粉
5
再裹一层韭菜鸡蛋液，
6
不粘锅倒油3勺，手放在上面，微微有点热了，就可以放豆腐煎，先不要去翻它，等定型以后翻面煎，
7
煎至两面金黄就可以了！
8
韭菜豆腐香
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