牛肉粉丝炖白菜 [家常菜] [下饭菜]
2017.08.05
茤芈寶貝
辣辣的牛肉粉丝炖白菜，超级下饭有味
料 主料
- 1棵白菜
- 1卷粉丝
- 300g熟牛肉
- 50g青菜
料 辅料
- 适量蒜蓉
- 适量姜
- 适量葱
- 1小勺糖
- 1勺辣椒酱
- 生抽／油／蚝油／盐／料酒/盐适量
做
牛肉粉丝炖白菜
的做法
1
食材备齐，牛肉切片，粉丝温水泡软，白菜切小段，姜切片，蒜剁碎，葱切碎
2
热锅冷油，放入蒜蓉和姜片爆香，倒入牛肉片
3
倒入料酒，生抽，糖，蚝油，加适量水烧开
4
倒入白菜炒匀
5
放入粉丝
6
煮至白菜熟了后放入青菜炒匀，放入辣椒酱和盐拌匀就可以了
7
装盘
8
成品
小贴士
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