奶酪紫薯球 [小吃]
2017.08.05
茤芈寶貝
外脆里软糯，咬上一口奶酪，非常美味
料 主料
- 80g紫薯
- 20g奶酪
- 90g糯米粉
料 辅料
- 25g糖
- 20g水
- 适量白芝麻
做
奶酪紫薯球
的做法
1
紫薯洗净去皮切片，微波炉蒸熟
2
加水用料理机打成泥，紫薯泥有145g
3
加入糖和糯米粉
4
揉成团，准备一些白芝麻
5
带上一次性手套，将紫薯团分成大小一样的团子
6
按扁放上一小块奶酪收口，揉圆
7
裹上一层白芝麻，轻轻压实，不然白芝麻会掉下来
8
干净的锅里倒入多些油，中火烧热转小火，紫薯团慢慢一个一个放进去小火炸，炸至紫薯团漂上来，再炸一分钟即可
9
捞出来放吸油纸上
10
成品
11
成品
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的奶酪紫薯球，已经有0道了！
