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蒸南瓜饼 [面食]

2017.08.05
蒸南瓜饼
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南瓜饼QQ弹弹的,甚是美味
主料
  • 260g南瓜泥
  • 180g糯米粉
  • 60g玉米淀粉
辅料
  • 适量红豆沙
  • 数个枸杞

蒸南瓜饼

的做法
南瓜去皮洗净切片
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南瓜去皮洗净切片
上锅蒸或者用微波炉,蒸熟即可
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上锅蒸或者用微波炉,蒸熟即可
用料理机打成泥
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用料理机打成泥
加入糯米粉,糖和玉米淀粉
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加入糯米粉,糖和玉米淀粉
拌匀揉成团(具体糯米粉量根据实际情况来,不粘手就可以了,)
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拌匀揉成团(具体糯米粉量根据实际情况来,不粘手就可以了,)
分成大小一样的小剂子,按扁放入豆沙馅收口滚圆
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分成大小一样的小剂子,按扁放入豆沙馅收口滚圆
用牙签印出南瓜线条,中心放上一个枸杞,蒸盘上放一张油纸,放上南瓜饼,冷水上锅蒸10分钟即可
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用牙签印出南瓜线条,中心放上一个枸杞,蒸盘上放一张油纸,放上南瓜饼,冷水上锅蒸10分钟即可
好吃的南瓜饼就好啦
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好吃的南瓜饼就好啦
成品
9
成品

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