青椒炒荆芥
2017.08.05
果妈私房菜
今天接孩子放学的时候，看到路边有卖荆芥的，就买了一斤回来，和青椒一起炒着吃，味道不错哦！荆芥独有的香味儿一直是我的最爱，不管是炒着吃，凉拌都很美味！
料 主料
- 4个青椒
- 500克荆芥
料 辅料
- 3粒蒜瓣
- 1个干辣椒
- 1勺盐
做
青椒炒荆芥
的做法
1
荆芥清洗干净后，沥干水分备用！
2
青椒去蒂去籽清洗干净后切成块儿，蒜瓣剁碎，干辣椒切成段儿备用！
3
锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，干辣椒爆香！
4
放入切好的青椒翻炒均匀至青椒有点儿蔫儿！
5
倒入沥干水分的荆芥翻炒均匀！
6
加入一勺盐快速翻炒至荆芥变蔫儿即可！
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做好的青椒炒荆芥，非常的下饭哦，荆芥独有的味道真是让人吃了还想吃！
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成品图
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小贴士
荆芥独有的味道很香，炒的时候不需要再添加一些其他的乱七八糟的调料！掩盖住荆芥独有的味道！
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