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凉面是和黄瓜丝绝配好吃
2018-08-21 23:01
黄瓜凉拌面
2016.10.28
黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口，切成细丝与面条相拌，红油辣椒、香油等调味料的融合，入口香辣，夏日首选
料 主料
- 50克鸡蛋面条
- 半根黄瓜
- 适量红油辣椒
- 少许香油
- 少许酱油
- 适量盐
- 少许白糖
- 少许鸡精
- 适量清水
做
黄瓜凉拌面
的做法
1
锅中放入适量清水，加盖大火煮开
2
水开后将面条放入锅中煮
3
面条煮熟后迅速捞出，放入事先准备好的冷水中，防止面条粘连在一起
4
把冷却后的面条放入小碗里，码上切成丝的黄瓜
5
加入红油辣椒、香油、盐、酱油、鸡精调味，搅拌均匀就可以开吃了
小贴士
面条煮熟就可捞出，煮太久会破坏面条的劲道
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网友作品
别人做的黄瓜凉拌面，已经有0道了！
