zzz
薄薄的羊肉片，配上洋葱，绝配
2018-09-27 23:05
洋葱炒羊肉片
2016.11.01
个人比较喜欢洋葱和羊肉的搭配，吃完火锅剩下的羊肉卷就被我用来和洋葱一起炒了，一起爆炒之后洋葱迸发出辛辣的气味带走了羊肉的膻味，口感吃起来更加完美。
料 主料
- 半盒 羊肉片
- 半个 洋葱
- 一勺料酒
- 少许 盐
做
洋葱炒羊肉片
的做法
1
羊肉片从冰箱取出解冻，洋葱洗净切成丝
2
锅内放油加热，油热之后放入洋葱煸炒
3
洋葱煸炒至半透明时放入羊肉片
4
倒入料酒，快速翻炒至羊肉变色
5
大火翻炒至汤汁浓稠，加盐调味就可以出锅了
小贴士
加入羊肉片之后一定要大火快炒，炒的时间不要太长，否则羊肉就变老了
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网友作品
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