美乐猪
喜欢吃剁椒，剁椒花菜也喜欢
2018-05-14 15:03
剁椒花菜 [家常菜]
2017.08.04
有机菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
料 主料
- 400克有机花菜
- 2瓣蒜头
- 1勺剁椒
料 辅料
- 适量盐
- 少许鸡精
做
剁椒花菜
的做法
1
花菜掰小块，洗净。
2
蒜头切碎。
3
锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
4
倒入花菜，加入少许清水。
5
加盖焖1-2分钟。
6
开盖调入盐和鸡精翻炒均匀。
7
下入剁椒翻炒至水分收干即可关火。
8
出锅装盘即可享用。
9
成品图。
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