椒盐排骨 [下饭菜]
2017.08.04
美乐猪
椒盐排骨色泽金黄，外焦里嫩，非常美味可口，深受小朋友们的喜爱。
料 主料
- 2根排骨
- 1勺椒盐粉
- 1大勺玉米淀粉
- 2大勺中筋面粉
料 辅料
- 适量盐
- 少许鸡精
- 少许酱油
做
椒盐排骨
的做法
1
排骨取中间部位，洗净放入清水中浸泡去血水沥干水分放入容器中。
2
调入盐和鸡精，加入酱油。
3
加入玉米淀粉。
4
加入面粉。
5
加入椒盐粉，用筷子搅拌均匀。
6
锅中加入多一些的油，大火烧至8分热，下入排骨中火炸制。
7
炸至排骨表面呈金黄色即可捞出。
8
装入盘中即可享用。
9
外焦里嫩，非常美味。
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