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番茄豆花汤 [家常菜]

2017.08.04
番茄豆花汤
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简单快手的番茄蛋花汤,适合炎热的夏天,非常开胃!
主料
  • 2个番茄
  • 2个鸡蛋
  • 1棵香葱
  • 2块家乐浓汤宝

番茄豆花汤

的做法
番茄洗净去皮,切丁备用。
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番茄洗净去皮,切丁备用。
鸡蛋打散备用。
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鸡蛋打散备用。
香葱切碎。
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香葱切碎。
锅中加入油,大火烧热,下入番茄边翻炒边按压。
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锅中加入油,大火烧热,下入番茄边翻炒边按压。
炒至番茄软烂。
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炒至番茄软烂。
加入6碗开水。
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加入6碗开水。
加入2块家乐猪骨浓汤宝大火煮至浓汤宝融化。
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加入2块家乐猪骨浓汤宝大火煮至浓汤宝融化。
转圈细流淋入蛋液。
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转圈细流淋入蛋液。
撒入葱花即可关火。
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撒入葱花即可关火。
盛入碗中即可食用。
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盛入碗中即可食用。
香浓可口。
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香浓可口。

小贴士

浓汤宝本身有咸味,无需加盐。
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