葱花鸡蛋卷
2016.10.27
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推荐一道简单营养的懒人早餐，葱花鸡蛋卷，用面粉、鸡蛋、葱花调成糊状，入锅小火慢煎，最后做成卷，切成小块，配上一杯牛奶，方便又好吃的早餐完成
料 主料
- 1个鸡蛋
- 2根葱
- 适量盐
- 适量面粉
- 适量清水
- 适量食用油
做
葱花鸡蛋卷
的做法
1
取一干净小碗，打入一颗鸡蛋
2
放上适量面粉和盐
3
慢慢加水将其混合搅匀，搅成稀状且没有颗粒物
4
放上葱段搅拌
5
锅中放入少许食用油，油开后转小火，将面液倒入锅中煎
6
煎成两面金黄出锅，卷成蛋卷，用刀切成段即可
小贴士
面糊调稀点，太干了煎出来的蛋饼会很厚
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