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酱油饭 [米饭]

2017.08.04
酱油饭
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和身边的朋友交流最多的就是孩子吃饭这个问题,在大部分家庭里,孩子吃饭都是一件非常伤脑筋的事,挑食、速度慢,一顿饭影响全家人的心情。因此,每天为了孩子吃什么也是相当费神。酱油饭,我们小时候都吃过,经过改良,加入了健康的食材,更符合小朋友的口味。大人、孩子都爱吃,再也不用担心他不好好吃饭了。
主料
  • 1朵杏鲍菇
  • 100克胡萝卜
  • 2小碗米饭
辅料
  • 1个鸡蛋
  • 1勺生抽
  • 适量玉米油

酱油饭

的做法
准备材料,杏鲍菇、胡萝卜切小丁,由于是孩子吃的,米饭是新鲜煮,比平常的饭煮的略硬一点。
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准备材料,杏鲍菇、胡萝卜切小丁,由于是孩子吃的,米饭是新鲜煮,比平常的饭煮的略硬一点。
锅中放油,油热油,倒入杏鲍菇丁,大火翻炒几下。
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锅中放油,油热油,倒入杏鲍菇丁,大火翻炒几下。
倒入胡萝卜丁继续翻炒。
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倒入胡萝卜丁继续翻炒。
倒入米饭,中火继续翻炒散开
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倒入米饭,中火继续翻炒散开
倒入打散的蛋黄,翻炒均匀。
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倒入打散的蛋黄,翻炒均匀。
加入酱油勺,酱油可根据自己的口味适当增加,(关于酱油,一定要选择生抽,否则炒出来的颜色会很深。)翻炒均匀后即可出锅。
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加入酱油勺,酱油可根据自己的口味适当增加,(关于酱油,一定要选择生抽,否则炒出来的颜色会很深。)翻炒均匀后即可出锅。
香喷喷的酱油饭好啦,(撒上葱花最好,但我家娃不吃葱)。
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香喷喷的酱油饭好啦,(撒上葱花最好,但我家娃不吃葱)。
有了它,宝宝吃饭再也不愁。
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有了它,宝宝吃饭再也不愁。

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