油炸小梅鱼
2017.08.04
尝尝好味道
梅鱼的吃法很多，最常见的吃法有：红烧、清炖、蛋蒸、酸菜梅鱼。无论怎样，都是一道绝妙的美菜。 靠近海边就这个好，海鲜可以随时吃到。
料 主料
- 225克小梅鱼
- 适量玉米淀粉
料 辅料
- 适量葱段，大料花椒，干辣椒
- 适量13香，盐
- 1勺生抽
- 2勺料酒
做
油炸小梅鱼
的做法
1
小梅鱼处理干净，
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准备调料，
3
除了玉米淀粉，全部放在一起腌制20分钟，
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腌制好以后，把调料去掉，只要鱼，
5
裹玉米淀粉，
6
全部裹好了！
7
锅里放适量油，油温用筷子试一下，筷子周围冒小泡泡就可以中火炸了！梅鱼底下定型再翻面，
8
两面金黄就可以了，一点都不粘，
9
诱人不
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别人做的油炸小梅鱼，已经有0道了！
