茄汁豆腐 [家常菜]

2017.08.04

美乐猪

茄汁豆腐

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茄汁豆腐做法简单，酸甜可口，非常开胃。

料主料

320克老豆腐
65克番茄酱

料辅料

28克细砂糖

做

茄汁豆腐

的做法

豆腐洗净用天喜玫花纸巾吸干水分。

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豆腐洗净用天喜玫花纸巾吸干水分。

切成小块。

2

切成小块。

锅中加入多一些的油，大火烧至7成热，下入豆腐中火炸制。

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锅中加入多一些的油，大火烧至7成热，下入豆腐中火炸制。

炸至呈金黄色即可捞出。

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炸至呈金黄色即可捞出。

锅里留油，开小火，下入细砂糖。

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锅里留油，开小火，下入细砂糖。

加入番茄酱。

6

加入番茄酱。

加入少许清水，大火烧开。

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加入少许清水，大火烧开。

倒入炸好的豆腐，快速翻炒均匀即可关火。

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倒入炸好的豆腐，快速翻炒均匀即可关火。

出锅装盘即可食用。

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出锅装盘即可食用。

酸甜可口。

10

酸甜可口。

小贴士

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1 评论

评论

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陶子

颜色鲜艳的茄汁豆腐

2018-05-14 15:04

网友作品

别人做的茄汁豆腐，已经有0道了！

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料主料

　320克老豆腐
　65克番茄酱

料辅料

　28克细砂糖

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