金黄诱人的芝士土豆丸子
2017.08.04
尝尝好味道
是不是很诱人呀！来吃一个吧！
料 主料
- 275g土豆
- 30g马苏里拉奶酪
- 50g鸡蛋液
- 50g玉米淀粉
- 50g面包糠
料 辅料
- 2g盐
- 适量黑胡椒粉
做
金黄诱人的芝士土豆丸子
的做法
1
土豆切块，
2
放高压锅蒸熟，
3
土豆碾成泥，加食盐，黑胡椒粉拌均匀，再加30克玉米淀粉拌匀。
4
然后把土豆泥分成六份，每份里面包上5克马苏里拉奶酪揉圆，
5
玉米淀粉20克，土豆丸子裹一层玉米淀粉，
6
再裹上一层鸡蛋液，
7
放面包糠滚一圈，
8
油多一点，油温用筷子试一下，筷子周围冒小泡就可以放下去炸了。
9
炸成金黄色就可以了！
10
是不是很诱人呀！来吃一个吧！
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