沙棘太妃糖

2017.08.04

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沙棘汁的味道十分特别，就好像是芒果汁和橙汁完美融合在了一起，浓郁酸甜，口感绵密，喝后不腻，而且留有余香。可直接食用，也可以泡茶饮用，还可以用来制作其他的美食。用沙棘原浆做的这款沙棘太妃糖更是一种味蕾的享受，浓郁的奶味加上微酸的口感，会让你欲罢不能。

料主料

做

的做法

准备好材料。

把淡奶油、白砂糖、水饴放在锅中。

中火煮开后转小火一边煮一边搅拌慢慢煮到浓稠。

煮到勺子提起能拉出尖角。

加入20克沙棘汁。

煮开后即可熄火。

稍凉后放入裱花袋，挤入模具内。

等完全凉透后就可以直接脱模了。

酸酸甜甜的沙棘太妃糖。

小贴士

煮开后一定要小火不停地搅拌不然会粘锅，浓稠度可根据自己的喜好，喜欢口感硬一点的可熬稍久一点。沙棘汁也可换成其他的原浆，加入量可根据个人口味增减。

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