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糖醋藕丁
[家常菜]
2017.08.04
山海五味
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酸甜可口，开胃下饭
料
主料
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一节
藕
一段
葱
料
辅料
1勺
白糖
1勺半
醋
1勺
淀粉
1勺
生抽
半勺
老抽
2克
盐
半碗
水
做
糖醋藕丁
的做法
1
藕洗净去皮切小丁，葱切葱花，盐、糖、生抽、老抽、醋、淀粉加半碗水拌匀备用
2
热锅凉油爆香葱花
3
下藕丁翻炒均匀，加入一小碗水，改中火盖锅盖焖大概2分钟
4
倒入1的酱汁，大火收汁至浓稠即可。
5
装盘撒熟芝麻开吃
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藕
一段
葱
料
辅料
1勺
白糖
1勺半
醋
1勺
淀粉
1勺
生抽
半勺
老抽
2克
盐
半碗
水
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山海五味
