饭团便当
2017.08.04
禾小荷
超快手的便当。
料 主料
- 1杯大米
- 15毫升苹果醋
- 2个鸡蛋
- 1片海苔
- 50克西兰花
料 辅料
- 20毫升花生油
- 2克盐
做
饭团便当
的做法
1
准备好大米。
2
大米洗净，加入刻度提示的水量。
3
电饭锅选择标准饭程序，焖米饭。
4
鸡蛋打散，加少许盐，搅匀，厚蛋烧锅擦少许油，舀进去适量蛋液，凝固后卷起来推到一边，再倒入适量蛋液，重复这个过程。
5
做好的厚蛋烧，切断待用。
6
蒸好的米饭晾凉，加芝麻，苹果醋，糖拌匀。
7
取适量拌好的米饭，整理成饭团形状，用海苔包起来，饭团就做好了。
8
汤锅加水，烧开后，加少许盐和油，放入西兰花焯水10秒钟，捞出沥干水分。
9
装盘，便当就做好了
10
中午的午餐就有了。
小贴士
适合冷食的便当。
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