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红油海带丝
2017.08.04
禾小荷
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新鲜海带,鲜美的味道,是来自大海的馈赠。
料
主料
加入食材清单
300克
海带
1棵
大葱
2勺
红油
料
辅料
15毫升
生抽
10毫升
香醋
10毫升
蚝油
5克
白芝麻
15毫升
花生油
5毫升
芝麻油
10粒
花椒
1克
盐
5克
白糖
做
红油海带丝
的做法
1
新鲜的海带仔细清洗干净表面脏东西。
2
锅里加水,放入海带,煮几分钟,海带很快会变成鲜艳的绿色,并且很柔软。
3
煮好的海带,凉水浸泡一下,捞出来沥干水分。
4
处理好的海带切成细丝。
5
大葱切丝,放在海带丝上面,放两勺红油,红油可以提前做好,用来拌菜,超级方便。
6
炒锅加15克花生油和5克芝麻油,加入一些花椒,烧热后浇在葱上,激出葱的香味。
7
再加炒熟的白芝麻。
8
拌匀。
9
又简单又好吃。
小贴士
新鲜的海带表面有很多脏东西,一定要认真的清洗干净。
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海带
1棵
大葱
2勺
红油
料
辅料
15毫升
生抽
10毫升
香醋
10毫升
蚝油
5克
白芝麻
15毫升
花生油
5毫升
芝麻油
10粒
花椒
1克
盐
5克
白糖
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