咖喱西兰花
2017.08.04
枭笑
西兰花是日常生活中常见的蔬菜，它的营养价值很高。 鹌鹑蛋的营养也很好，其中蛋白质，碳水化合物含量很高，含有丰富的维生素。 儿子平时不爱吃西兰花，太可惜了，于是麻麻脑洞大开，突发奇想了这道菜，于是小家伙吃的不亦乐乎。无油版，健康的不要不要哒(^_^)
料 主料
- 2小块咖喱
- 半多西兰花
- 10只鹌鹑蛋
料 辅料
- 2g盐
- 2g糖
- 1勺生抽
- 1g熟芝麻
做
咖喱西兰花
的做法
1
准备食材:西兰花切小朵，鹌鹑蛋煮熟。
2
西兰花焯水，水烧开后加入切好的西兰花，捞出过冷水。
3
鹌鹑蛋煮熟后过冷水，把皮剥掉。
4
锅中加入两小碗清水，放入咖喱。大火烧开至咖喱融化。
5
咖喱融化后加入鹌鹑蛋，加入糖。
6
再加入盐
7
加入生抽
8
把西兰花摆盘，鹌鹑蛋捞出放在盘子中间，把做好的咖喱汁淋在上面即可。
9
撒上熟黑芝麻点缀。
10
西兰花很入味哦(⊙o⊙)
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