松仁玉米 [家常菜]
2017.08.04
为了让他爱上吃饭,在菜里给他增加一些视觉的享受,又保证每一样食材的营养,那这个菜非松仁玉米莫属,松仁、玉米、青豆、胡萝卜,每样都营养多多,特别松仁,在坚果类中是他最喜欢的,现在处于换牙期,松子相对其它的坚果来说,比较好嚼,小朋友甚是喜欢,如果不给他限制数量,他一口气能吃上一袋。除了好吃,它还有丰富的营养,松仁里面含有丰富的脂肪,其中不饱和脂肪酸的优质油脂居多,这些是构筑脑细胞的油脂油酸,因此松仁能完善我们的脑结构,增加脑细胞代谢,促进和维护脑细胞功能,松仁还富含丰富的维生素和矿物盐,这些都对我们的脑细胞很
料 主料
料 辅料
做
松仁玉米
的做法
2
将青豆下水焯5分钟,青豆微软捞出沥干水份备用 。
4
.锅中放入少量玉米油或者橄榄油,我这个锅比较坦,看着油多,其实并不多。
8
.加入一勺盐,翻炒均匀,为了保证颜色好看,不要放生抽。
9
倒入松仁,翻炒几下起锅。我用的是熟松仁,因此起锅前放,如果是生的,在放胡萝卜前放。
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