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油焖大虾

2018.05.02
油焖大虾
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酸酸甜甜儿子最爱。
主料
  • 500g
  • 40g番茄酱
辅料
  • 1勺料酒
  • 适量葱姜蒜
  • 2g

油焖大虾

的做法
虾用剪刀剪去头部,尾部,爪子,虾线。
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虾用剪刀剪去头部,尾部,爪子,虾线。
剪好的虾洗干净,葱姜蒜切碎。
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剪好的虾洗干净,葱姜蒜切碎。
锅中加入清水,加入虾。大火煮一分钟即可,捞出立即过冷水,淋干水份。
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锅中加入清水,加入虾。大火煮一分钟即可,捞出立即过冷水,淋干水份。
锅中加入适量油,番茄酱煸炒。
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锅中加入适量油,番茄酱煸炒。
放入葱姜蒜煸炒,加入虾,盐,料酒。
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放入葱姜蒜煸炒,加入虾,盐,料酒。
加入少量水,大火烧开,3分钟即可。
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加入少量水,大火烧开,3分钟即可。
不用把汤汁收干,有点汤更入味。
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不用把汤汁收干,有点汤更入味。
摆盘,撒上葱花即可开吃。
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摆盘,撒上葱花即可开吃。
成品图。
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成品图。

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别人做的油焖大虾,已经有0道了!

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