奶香草莓饼干
2017.08.04
君子恩
这是我家女儿点的单！放学回家进门就问我给她做了没有？草莓控的孩纸！
料 主料
- 100克黄油
- 50克糖粉
- 40克鸡蛋液
- 40克奶粉
- 160克低粉
- 80克自制草莓酱
做
奶香草莓饼干
的做法
1
黄油软化好，现在气温高，软化特别快。我是整块软了，所以直接切了一大块
2
分三次加入糖粉，用打蛋器打均匀
3
分三次加入蛋液，打至黄油全发状态
4
加入过筛的奶粉 低粉
5
翻拌均匀致无干粉状态
6
面团静置15分钟后，分成10克一个的小球，然后用手指按个小窝出来，这步漏拍照了
7
全部按好后，把草莓酱装入裱花袋
8
挤到面团的小窝窝里。烤箱180度预热，烘烤20分钟
9
成品图
小贴士
我这个糖量比较少，因为草莓酱够甜了 食谱用的草莓酱是我自己熬的，很浓稠，如果用买来的果酱，建议自己再熬干点后用，太稀会流出来哦 如果是冬天做的话，低粉要减10到20克哦。。。
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