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鸡蛋饼

2017.08.04
鸡蛋饼
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变着花样给孩子做早餐
主料
  • 2个土鸡蛋
  • 60个高粉
  • 150克纯净水
  • 适量
  • 适量葱花

鸡蛋饼

的做法
粉过筛到纯净水内
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粉过筛到纯净水内
用蛋抽抽打均匀至无干粉状态
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用蛋抽抽打均匀至无干粉状态
加入鸡蛋和盐再次抽到均匀
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加入鸡蛋和盐再次抽到均匀
舀一勺面糊到不沾平底锅内,我没有放油
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舀一勺面糊到不沾平底锅内,我没有放油
这个状态翻面
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这个状态翻面
还做了加葱花的,小朋友不吃葱,所以先做了两张原味的饼
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还做了加葱花的,小朋友不吃葱,所以先做了两张原味的饼
还做了加葱花的,小朋友不吃葱,所以先做了两张原味的饼
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还做了加葱花的,小朋友不吃葱,所以先做了两张原味的饼
趁热卷起来,切成一个个小蛋卷儿
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趁热卷起来,切成一个个小蛋卷儿
元气满满的早餐来喽!
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元气满满的早餐来喽!

小贴士

加了葱花的会好吃一些,本来小朋友不吃葱的,后来吃了带葱花的说好吃! 盐的量自行掌控 也可以用普通锅,不过就要放油了,不然会粘锅
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