禾小荷
不错
2017-08-19 00:17
酸奶慕斯
2017.08.04
炎炎夏日，慕斯才是最相配的甜品，不需要动烤箱，吃起来更是清爽宜人，用了酸奶，热量也不高，最后搭配喜欢的水果，更赞了。
料 主料
- 10克吉利丁
- 300克酸奶
- 30克牛奶
- 200克淡奶油
- 40克白糖
料 辅料
- 适量水果
做
酸奶慕斯
的做法
1
食材准备。
2
吉利丁片用凉水泡软。
3
牛奶加吉利丁片隔热水融化。
4
略微晾凉，倒入剩余牛奶拌匀。
5
加入酸奶和20克白糖。
6
拌匀。
7
淡奶油加入20克白糖，打发到6分发。
8
淡奶油和酸奶混合，搅拌均匀，拌匀后会变的稀一点。
9
倒入模具。
10
剩余一些倒入了心形慕斯圈，入冰箱冷藏。
11
送入冰箱冷冻2小时以上。
12
慕斯圈用吹风机吹一圈即可轻松脱模。
13
冻硬之后的慕斯，模具一翻就脱模了。
14
最后的慕斯，像是吃冰一样。
小贴士
打印本品做法
1
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的酸奶慕斯，已经有0道了！
