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快手葱油面

2017.08.04
快手葱油面
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有时候一个人吃饭,会简单的煮一碗面,如果有熬好的葱油,就简单而不简约了。
主料
  • 150克面条
  • 50克小葱
  • 100毫升花生油
  • 10毫升芝麻油
辅料
  • 15毫升生抽

快手葱油面

的做法
小葱切段。炒锅里放入适量的花生油,加入一部分芝麻油,熬出的葱油会更香。
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小葱切段。炒锅里放入适量的花生油,加入一部分芝麻油,熬出的葱油会更香。
小火熬制,最后葱丝变焦脆,微微糊的状态就可以关火了
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小火熬制,最后葱丝变焦脆,微微糊的状态就可以关火了
熬好的葱油,晾凉后装瓶,冰箱冷藏可以保存半月。
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熬好的葱油,晾凉后装瓶,冰箱冷藏可以保存半月。
面条机做好新鲜的面条。可以一次性多做一些,分成一人份,冷冻保存。
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面条机做好新鲜的面条。可以一次性多做一些,分成一人份,冷冻保存。
汤锅加水烧开,放入面条煮熟。
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汤锅加水烧开,放入面条煮熟。
煮好的面条,捞出来放在碗里。
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煮好的面条,捞出来放在碗里。
加2勺葱油,一大勺生抽,撒上小葱碎。
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加2勺葱油,一大勺生抽,撒上小葱碎。
拌匀就可以了。
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拌匀就可以了。

小贴士

1、生抽调味即可。 2、葱油略微有一点点的糊味更好吃。
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    网友作品
    别人做的快手葱油面,已经有0道了!

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