快手葱油面
2017.08.04
有时候一个人吃饭,会简单的煮一碗面,如果有熬好的葱油,就简单而不简约了。
料 主料
- 150克面条
- 50克小葱
- 100毫升花生油
- 10毫升芝麻油
料 辅料
做
快手葱油面
的做法
1
小葱切段。炒锅里放入适量的花生油,加入一部分芝麻油,熬出的葱油会更香。
2
小火熬制,最后葱丝变焦脆,微微糊的状态就可以关火了
3
熬好的葱油,晾凉后装瓶,冰箱冷藏可以保存半月。
4
面条机做好新鲜的面条。可以一次性多做一些,分成一人份,冷冻保存。
小贴士
1、生抽调味即可。
2、葱油略微有一点点的糊味更好吃。