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鱿鱼

2018.09.03
鱿鱼
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鱿鱼富含钙,铁,麟元素,利于骨骼发育。 鱿鱼是发物,湿疹,荨麻疹,疾病的人忌食。
主料
  • 200 g鱿鱼圈
辅料
  • 适量淀粉
  • 2g
  • 2勺料酒
  • 一个鸡蛋
  • 少许
  • 适量面包糠

鱿鱼

的做法
准备食材,鱿鱼圈超市买的。
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准备食材,鱿鱼圈超市买的。
把鱿鱼圈去皮,全部去皮的鱿鱼圈放入调料腌制15分钟,(喜欢吃辣的可以放些辣)
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把鱿鱼圈去皮,全部去皮的鱿鱼圈放入调料腌制15分钟,(喜欢吃辣的可以放些辣)
腌制好的鱿鱼圈先放淀粉里均匀沾满。
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腌制好的鱿鱼圈先放淀粉里均匀沾满。
再蛋液碗里泡30秒。
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再蛋液碗里泡30秒。
再沾满面包糠,依次顺序做完。
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再沾满面包糠,依次顺序做完。
锅中加入油,油温8成加入做好的鱿鱼圈,中火炸至两面金黄即可。
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锅中加入油,油温8成加入做好的鱿鱼圈,中火炸至两面金黄即可。
放在吸收纸上,吸走多余的油。
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放在吸收纸上,吸走多余的油。
美美的开吃啦!香,酥,嫩。
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美美的开吃啦!香,酥,嫩。

小贴士

鱿鱼圈要提前腌制,颜料可以根据自己喜欢。
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