丝瓜炒毛豆
2017.08.04
枭笑
简单美味的家常菜。
料 主料
- 两根丝瓜
- 100g毛豆
料 辅料
- 2g盐
- 1g糖
- 2瓣蒜
- 1根小葱
做
丝瓜炒毛豆
的做法
1
新鲜的毛豆剥好，冷水清洗，淋干水份
2
丝瓜去皮，洗干净。
3
丝瓜滚刀切菱形块。准备工作完成。
4
锅中加入油，加入蒜葱炒香。
5
加入毛豆煸炒，炒至毛豆皮微微打皱时加入一勺盐。
6
再加入切好的丝瓜
7
加入一勺水大火烧开。继续翻炒。
8
汤汁黏稠时加入糖调味出锅
9
开吃，适合夏天的一道菜。
小贴士
糖可以根据个人口味，可以不放。 毛豆一定要烧熟后再食用哦。
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