扬州干丝
2017.08.04
枭笑
简单，加了开洋，味道鲜美。
料 主料
- 150 g扬州干丝
料 辅料
- 1个青椒
- 1根胡萝卜
- 10g开洋
- 少许十三香
- 适量葱姜蒜
- 1勺生抽
- 2g盐
做
扬州干丝
的做法
1
准备食材
2
干丝取出清洗两遍，蔬菜切丝，开洋冷水泡发。
3
锅中加入油，油热时加入切好的葱姜蒜炒香。
4
加入切好的蔬菜丝煸炒。
5
把干丝加入，加适量水。
6
加入泡发的开洋，大火烧开，调味出锅，生抽，十三香，无需过多调味，也无需收汤。
7
装盘来吃喽～
8
味道鲜美。
小贴士
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