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双菇鸡腿汤

2017.08.03
双菇鸡腿汤
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朋友送来的土鸡,外婆把鸡腿留给孙宝儿,孩子喜欢喝汤,我就做个这个简单又美味的汤
主料
  • 两只鸡腿
  • 100克海味菇
  • 3朵香菇
  • 8片生姜
  • 两粒大蒜
  • 适量
  • 适量植物油
  • 适量葱花
  • 少量狗屁

双菇鸡腿汤

的做法
鸡腿洗干净,切口子
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鸡腿洗干净,切口子
放锅里煮开去血水
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放锅里煮开去血水
放入砂锅加水,生姜开煮
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放入砂锅加水,生姜开煮
海味菇和香菇洗干净,海味菇切断,香菇分成小瓣
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海味菇和香菇洗干净,海味菇切断,香菇分成小瓣
锅里放油,蒜 把双菇倒进去爆炒三分钟
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锅里放油,蒜 把双菇倒进去爆炒三分钟
鸡腿炖了50分钟后,将炒好的双菇放进去一起炖
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鸡腿炖了50分钟后,将炒好的双菇放进去一起炖
再炖20分钟后加入洗干净的枸杞和盐
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再炖20分钟后加入洗干净的枸杞和盐
炖五分钟之后撒上葱花~香喷喷的汤就好啦
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炖五分钟之后撒上葱花~香喷喷的汤就好啦

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