桃子所
这个要学，哄哄孩子。
2018-08-19 00:18
旺仔小馒头 [烘焙，饼干]
2017.08.03
侄女家的宝宝一岁半了，可招人喜欢了呢！我想着给侄女家的宝宝做点啥吃？想起了这个旺仔小馒头，自己做的旺仔小馒头健康无添加，主要原料就是鸡蛋和食用淀粉和面粉。宝宝见到了这个小馒头可高兴了，用手抓着吃，一口一个。放到嘴里就融化了，不会噎着宝宝的。有宝宝的妈妈你也做做吧。这是一款很好的磨牙小饼哦！
料 主料
- 150克玉米淀粉
- 50克低粉
料 辅料
- 小苏打 1/2勺
- 糖粉 40克
- 2个约100克鸡蛋
- 奶粉 30克
- 炼乳 10克
做
旺仔小馒头
的做法
1
将鸡蛋打散后加入炼乳、糖粉，用手动打蛋器搅打均匀；
2
加入奶粉、玉米淀粉和低粉；
3
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟；
4
取一小块面团，搓成长条状；
5
用刀切1厘米的小粒（如有耐心可将小粒团圆更好看）
6
将切好的小馒头粒码入烤盘里，要留出间隔哦；6、
7
放入提前预热的烤箱里，上管150度、下管140度，烤制15分钟即可。
8
酥酥的，入口即化。
小贴士
烤箱的温度和时间仅供参考
打印本品做法
2
评论
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我要评论
老师炼乳跟糖粉是多少克，材料里没有
2018-08-18 12:01
网友作品
别人做的旺仔小馒头，已经有0道了！
