烤猪肉三明治

2017.08.03

海之韵

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这个烤猪肉三明治，不但有美味猪肉块，还有苹果块、红椒丝、生菜，这样子搭配吃起来很健康，有肉、有水果，还有蔬菜。口感和味道上也很棒，有味道浓郁的猪肉片，清甜爽口的苹果。吃两大块也不会有油腻感。

料主料

料辅料

做

的做法

猪肉片用厨房纸吸干水份，加入酱油、盐、酒、蜂蜜、黑胡椒粉

拌均匀后，放入冰箱腌一个小时。

将猪肉片放在锡纸上（哑光面），放上姜、蒜、红葱头和红椒丝。

用锡纸包好猪肉片，放在烤盘里

放入提前预热好上火165度，下火180度的东菱K-40C烤箱（可以直接选择烤箱的菜单13），倒数第二层，烘烤30分钟。

苹果切片，放入有盐的冷开水中浸泡，这样可防止苹果变色。

吐司片放入到东菱多士炉的吐司槽里。

拔动调色滑键选择所需的烧色，按“烤面包”按键，轻轻向下按推动条直到下端。时间到，面包片自动弹起，烘烤结束，1档大概烤1分钟。

面包片上放生菜叶（生菜叶提前洗干净，再用盐水浸泡一下）。

放上烤猪肉。

再放一块面包片

放上两片苹果

放上红椒丝。

放上生菜叶

最后再用另一块面包片盖上即可。

小贴士

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