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五花肉炒笋

2017.08.03
五花肉炒笋
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主料
  • 150g五花肉
  • 280g
辅料
  • 25g生抽
  • 1勺
  • 3勺料酒
  • 适量

五花肉炒笋

的做法
笋焯一下水
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笋焯一下水
切块,
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切块,
. 五花肉切块,
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. 五花肉切块,
先煸炒五花肉,五花肉表面微黄就可以了,
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先煸炒五花肉,五花肉表面微黄就可以了,
再炒笋,笋也要表面微黄,
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再炒笋,笋也要表面微黄,
加蒜,放旁边炒,加炒好的五花肉,
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加蒜,放旁边炒,加炒好的五花肉,
放生抽,料酒,盐,调味,放适量清水,大火翻炒,汤汁差不多,就可以起锅。
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放生抽,料酒,盐,调味,放适量清水,大火翻炒,汤汁差不多,就可以起锅。
步骤图
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步骤图

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