豹纹曲奇饼干
2017.08.03
D
很有趣的饼干
料 主料
- 200g低筋面粉
- 150g黄油
- 50g细砂糖
- 15g可可粉
料 辅料
- 30g牛奶
做
豹纹曲奇饼干
的做法
1
黄油切小丁室温软化
2
然后加入绵白糖用打蛋器将黄油打发至颜色变淡 体积膨大
3
加入牛奶充分与黄油混合均匀
4
筛入低筋面粉，用刮刀拌匀
5
然后将面团分成两份 一份面团加入可可粉 然后搓成长短一致的圆柱体
6
将两团面团平行捏在一起 然后对半折断 再相对的颜色的粘在一起 喜欢花纹多点可再重复上述步骤一次 然后整成长方形或圆柱体 放入冰箱冷冻室中冷冻一小时
7
然后拿出切成片 放入预热好的烤箱 160度25分钟左右即可~
小贴士
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