鲜扯面
2019.11.04
看了“一部电视剧”第一眼看到的竟然是我“偶像”的吃相,狼吞虎咽,在吃陕西油泼面,瞬间馋虫被勾出,于是立马去楼下超市买鲜扯面,回来后开始美味生活。(^_^)
料 主料
料 辅料
- 少许鸡毛菜
- 2根葱
- 少许花椒
- 1勺醋
- 1勺酱油
- 适量菜籽油
- 少许熟芝麻
做
鲜扯面
的做法
4
锅中加入水,烧开后下入鲜扯面。把面煮熟。捞出过冷水备用。
5
锅中加入菜籽油,(也可以其它食用油,我觉得菜籽油香)
6
煮好的面放入大口玻璃碗中,把煮过的青菜放下面,葱,蒜,辣椒,芝麻放上面。
7
把热油淋再面上,滋拉滋拉的声音听着好过瘾,没开吃听声音就欲罢不能啦!这样油泼面就做好啦!
9
如此般美味,难怪我偶像吃的狼吞虎咽,哈哈~赞一个。
小贴士
辣椒量可以根据个人口味,其实自己做就这点好,可以按自己口味随意挑。