红豆薏米粥
2017.08.03
我对红豆说不上喜欢,但我知道它的营养价值很高,将红豆和薏仁熬煮成粥,有效成分能充分被人体吸收,同时也不会给脾胃带来任何负担,是夏季里必备的一道甜品。
料 主料
料 辅料
做
红豆薏米粥
的做法
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将红豆薏仁淘洗干净后用清水浸泡2小时,中间换一次水。
3
将内胆装入电压力煲,放入冰糖,如果不喜欢甜食,可以不放冰糖,水的量也请根据个人需求调整,如果想多喝一些水,可以增加。
4
选择八宝粥功能35分钟,将压力调到7档,启动程序,没有电压力煲,用普通高压锅也可以,高压锅上气后转小火35分钟。
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不爱吃红豆的我,面对软糯香甜的红豆薏仁粥,也是无法抗拒的,配方是三人份
小贴士
有几类人不适合吃薏仁:
1、薏仁会使身体冷虚,故虚寒体质的人不适宜长期吃薏米。
2、正值经期的女性也应该避免食用薏仁。
3、薏仁所含的醣类黏性较高,可能会妨碍消化,消化功能不良的人不能吃薏米。
4、孕妇不宜多吃薏仁,薏仁有利尿作用,可能会引起体内钠钾离子的不平衡,水分也会排出较多,羊水量也许会减少,但并不会引起胎儿畸形,孕妇可以吃但不可以多吃。