暖*心
好漂亮
2017-09-21 10:13
桃山皮月饼＃阳晨和果子模具＃
2017.08.03
参加味游美食的阳晨和果子模具试用活动，做了这款桃山皮月饼，，模具真的好用3 d模具做出的月饼立体感强，关键能轻松脱模，而且还特别好清洗
桃山皮月饼属于和果子的一种，起源于日本的桃山，饼皮采用白芸豆沙精制而成，饼皮以口感细腻闻名于世……
料 主料
- 200g桃山皮
- 200g红酒蔓越莓馅
料 辅料
- 少许可可粉
- 少许抹茶粉
- 少许南瓜粉
- 少许红曲粉
做
桃山皮月饼＃阳晨和果子模具＃
的做法
1
准备好桃山皮和馅料
2
牛奶桃山皮分别加抹茶粉，可可粉，红曲粉，南瓜粉少许和成彩色面团，没有的直接加色素也可以，或者直接买彩色的桃山皮
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桃山皮，馅料每个分别都是20克挫圆备用
4
用手将饼皮轻轻按成中间厚边上稍薄的饼皮
5
放入20克馅用虎口慢慢往上收拢饼皮
6
包好挫圆
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放入阳晨和果子模具按压，月饼成型
8
如果想做混色的。可以先如图将一块彩色饼皮按压在模具内花瓣位置
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再放入一个月饼至阳晨和果子模具压模。然后轻松脱模
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按照自己喜欢的颜色形状搭配做完所有月饼
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烤箱提前预热，月饼表面喷少量水，160度12分钟出炉
12
密封存放制回油会更漂亮
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成品
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成品
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成品
小贴士
打印本品做法
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评论
评论
我要评论
太漂亮了
2017-09-08 13:25
看了有想做的冲动！
2017-08-11 20:27
简直就是艺术品！
2017-08-11 20:26
太精美啦！
2017-08-11 20:26
网友作品
别人做的桃山皮月饼＃阳晨和果子模具＃，已经有0道了！
